NURIM NURIM

📌 1. 지중해식단이란?지중해식단(Mediterranean Diet)은 그리스, 이탈리아 등 지중해 연안 국가들의 전통적인 식습관을 바탕으로 한 건강식입니다. 주로 올리브오일, 생선, 채소, 과일, 통곡물, 견과류, 콩류 등을 중심으로 하며, 붉은 고기와 정제 탄수화물 섭취를 줄이는 것이 특징입니다. ✅ 기본 원칙:신선한 채소, 과일, 통곡물 위주의 식단올리브오일 등 건강한 지방 사용붉은 고기 대신 생선과 닭고기 섭취  📌 2. 저속노화와 지중해식단의 공통점과 차이점저속노화 식단 VS 지중해 식단 공통점저혈당 식단, 항산화 식품 섭취저혈당 식단, 항산화 식품 섭취단백질원닭고기, 두부, 생선주로 생선과 해산물지방견과류, 올리브오일올리브오일, 견과류탄수화물현미, 잡곡밥, 곤약밥통곡물 (퀴노아, 오트밀) ..

📌 1. 저속노화 식단이란?저속노화 식단은 단순한 다이어트 식단이 아닙니다. 몸속 세포의 노화를 늦추고, 신체 기능을 최적화하는 것이 목표인데요, 이를 위해 혈당 조절, 항산화 식품 섭취, 염증 완화 음식 선택 등이 중요하죠. 특히, 노화 촉진 물질인 활성산소를 줄이는 것이 핵심이라고 할 수 있습니다.  📌 2. 저속노화를 위한 식단 가이드① 혈당 스파이크를 막아라! 저혈당 식단혈당이 급격히 오르면 인슐린 분비가 증가하고, 노화 속도가 빨라지는데요, 흰쌀밥 대신 현미밥, 잡곡밥, 곤약밥을 선택하고, 정제 탄수화물 섭취를 줄이는 것이 핵심입니다. ② 항산화 식품을 충분히 섭취하라!세포 노화를 늦추는 항산화 성분이 풍부한 음식이 필요합니다.✅ 과일: 블루베리, 체리, 자몽✅ 채소: 브로콜리, 시금치, 토..

📌 1. 저속노화란 무엇인가? 최근 건강 및 웰빙 트렌드에서 빠질 수 없는 키워드가 ‘저속노화’인데요, 저속노화(Slow Aging)란 말 그대로 노화 속도를 늦추는 생활 습관을 의미합니다. 단순한 동안(童顔) 유지가 아니라, 몸속 세포 단위에서 건강을 오래 유지하는 것이 핵심입니다. 노화를 방지하는 것이 아니라, 노화 과정을 건강하게 조절하는 것이 목표라고 할 수 있습니다.  📌 2. 사람들이 저속노화에 열광하는 3가지 이유 ① 평균 수명의 증가와 건강한 노년의 중요성100세 시대가 현실이 되면서 단순히 오래 사는 것이 아니라, ‘건강하게’ 오래 사는 것이 중요한 화두가 되었습니다. 노화 속도를 조절하면 퇴행성 질환을 예방할 수 있고, 삶의 질이 향상됩니다. 실제로 건강한 식습관과 운동을 실천하는 ..